Khalida Alturaiman
1 CourseBiography
د. خالدة صالح هي مؤسسة ورئيسة مجلس إدارة مركز "كي سمارت" للاستشارات والتدريب، ولديها ماجستير مهني متخصص في إدارة المطاعم، ودبلوم مهني متقدم في إعداد الشيف التنفيذي المحترف. تعد د. خالدة مدربة ومستشارة معتمدة، وقد حازت على تراخيص من منظمة أكسفورد للتدريب القيادي وشركة ديكم للاستشارات والتدريب. أصدرت عددين من كتيبات الطبخ بعنوان "فن وذوق" 1 و 2 اجتازت دورات تدريبية في الكويت ودبي وتركيا ولندن والهند. بفضل خبرتها الواسعة، تقدم د. خالدة دورات تدريبية في فنون الطهي على مستوى مدارس وزارة التربية للمرحلة المتوسطة والثانوية، إضافة إلى تأهيل ربات البيوت والعمالة الخاصة بالمنازل للطبخ، وتدريبهم على تحضير أطباق العديد من المطابخ مثل الخليجي والهندي والصيني والإيطالي، بالإضافة إلى المخبوزات والحلويات. شاركت د. خالدة في تأليف مناهج مادة الاقتصاد المنزلي للمرحلة المتوسطة في مدارس التعليم العام